Pour 4 pancakes environ.

Ce qu’il vous faut:

Écrasez la banane puis ajoutez le lait, mélangez.

À part, mélangez la farine, le sucre et le sel.

Mélangez les étapes précédentes entre elles.

Chauffez une poêle à feux doux, avec un peu d’huile.

Avec une louche, versez la préparation et attendez qu’elle se décolle naturellement puis retournez.

Servez avec du sirop d’agave, du sirop d’érable ou autre selon vos goûts!